蜂農子弟防愛滋健康好吃長知識

由 admin 在四, 05/14/2009 - 15:59 發表

活動快訊

財團法人台灣紅絲帶基金會邀請您，一起來「吃荔枝防愛滋」

蜂農子弟防愛滋健康好吃長知識

家裡養蜂已超過四十年的尹建敦，自小就是蜂農子弟，幼時與父母親過著隨蜂遷徙的移動生活。即便後來就學，也還是一早幫忙採收蜂王乳後才去學校上課。就是自身熱愛自然與土地的情懷，讓他往後立志要從事農夫的最大助力。從蜂農且要兼顧種植玉荷包的工作並不輕鬆，幸好，蜂蜜的採收期在每年的四月~五月，而玉荷包採收期在五月底至六月初，時間完全錯開，好讓尹建敦能同時兼顧蜂農及荔枝農的角色。

尹建敦說：種植玉荷包荔枝是件很辛苦的工作，不論是施肥、疏花都像照顧幼兒般仔細，很多工作是想急也急不來。尤其是到玉荷包的疏花時期，到果園常常都要拿著長梯子爬上爬下，仔細專注的疏花以增加玉荷包的著果率及成熟度，還要用特調的有機肥料如以蜂蜜牛奶水及有機液肥來施肥，來增加玉荷包的口感及甜度。

每當看到滿園結實纍纍的玉荷包果實，就像看到自己小孩健康安全的長大，真是感到滿心的安慰。今年很特別的，尹家荔枝園可以與台灣紅絲帶基金會共同推動「吃荔枝防愛滋」的公益義賣活動，希望讓愛滋防治的觀念從小就扎根在我們下一代的希望上，希望他們健康長大、希望他們平安活潑、希望他們可以遠離愛滋病的威脅與危害，今年我們與台灣紅絲帶基金會把最健康也最美味的當季嚴選玉荷包推荐給全台灣的民眾，也期許推動台灣成為一個「零愛滋成長環境」。

從台灣出發，推動「零愛滋成長環境」

「Taiwan Red Shop」構想起源於(PRODUCT)RED，(PRODUCT)RED是一個曾授權給如美國運通、蘋果公司、摩托羅拉、Gap等合作夥伴公司的營利性品牌但從事非營利的愛滋病防治活動。秉持(PRODUCT)RED的精神，台灣紅絲帶基金會要從台灣出發，透過成立Taiwan Red Shop的形式，號召台灣本土企業共同來關心台灣社會的愛滋病現況問題。

台灣紅絲帶基金會希望發掘台灣各界農、林、漁、牧以及畜產精品與台灣原創產業創意商品店家建立合作夥伴關係(Partnership)，共同推動「Taiwan Red Shop」台灣紅商店計劃。藉由此計劃，每一家合作夥伴所製作或推出的產品，經由「Taiwan Red Shop」台灣紅商店義賣產品，並將部分商品扣除成本後全數做為台灣紅絲帶基金會推動台灣成為一個「零愛滋成長環境」的推動經費。